Expertos temen que el consumo de este
salmón gigante modificado en EE.UU. pueda conllevar a la larga
resultados lamentables
La Administración de Alimentos y
Medicamentos de Estados Unidos (FDA, según sus siglas en inglés),
ha publicado un informe preliminar en el que sugiere que pronto dará
el visto bueno a la comercialización de un pez modificado
genéticamente por un equipo de científicos.
Creado en los laboratorios de la
empresa AquaBounty, el salmón híbrido podría saltar próximamente
a los estantes del supermercado. No obstante, la FDA debe esperar dos
meses antes de tomar su decisión definitiva sobre el destino del
Frankenpez, aunque su estudio preliminar determina que el animal,
denominado AquAdvantage es lo suficientemente seguro para ser
comercializado.
El pez, un híbrido del salmón Chinook
del Pacífico y una criatura de aletas radiales llamada eelpout, está
diseñado para crecer el doble que un salmón tradicional. Una vez
que el Frankenpez sea aprobado de manera definitiva, AquaBounty podrá
comerciar con este pescado más carnoso capaz de alimentar a más
personas.
Según la compañía, el pescado
AquAdvantage es, en todos los demás sentidos, "idéntico a otro
salmón".
El AquAdvantage "no tendrá ningún
impacto significativo en la calidad del medio ambiente de EE.UU.",
escribió la FDA, que considera improbable que el pescado dañe las
poblaciones de salmón natural.
Los expertos opinan que, a tenor del
informe, su aprobación es casi segura, lo que se traduciría en la
salida al mercado del primer animal modificado genéticamente seguro
para el consumo humano.
Por su parte, el analista de políticas
de la ciencia del Centro para la Seguridad Alimentaria, Bill Freese,
declaró a la revista 'Women´s Health' que las actuales regulaciones
de la FDA son insuficientes.
Según Freese, "un sistema de
regulación muy laxa" podría conducir a resultados calamitosos.
"Radicalmente esta es una nueva
tecnología. Necesitamos una regulación de cerca, muy buena, y
nosotros no la tenemos. No podemos estar seguros de la total ausencia
de riesgo de cualquiera de estos organismos genéticamente
modificados", agregó.
Fuente: RT
